【食の楽しみ＆学び】美味しくヘルシー「さつまいものレモン煮」

さつまいもとさっぱりとしたレモンの風味が絶妙な、さつまいものレモン煮をご紹介します。バターや砂糖を使わないのでスイートポテトよりもヘルシーで食物繊維豊富。罪悪感少なく、ちょっとした箸休めにもなる一品、ぜひ作ってみてください。