【食の楽しみ&学び】発酵調味料で作る!塩麴ドレッシング
1:47
説明
関連動画
肉や魚の下漬けに使うことの多い塩麹ですが、ドレッシングにすると風味豊かな味わいを楽しむことができます。さっぱりとした味わいで野菜やサラダにピッタリな調味料です。
さらに表示
簡易表示
1:47
肉や魚の下漬けに使うことの多い塩麹ですが、ドレッシングにすると風味豊かな味わいを楽しむことができます。さっぱりとした味わいで野菜やサラダにピッタリな調味料です。